Coppa de l’île de Beauté – intensité et tradition
Coppa de l’île de Beauté : un nom évocateur, une invitation à la gourmandise. Cette pièce de charcuterie, issue d’échine de porc français, séduit par ses arômes puissants et son goût authentique. Travaillée dans le respect des traditions corses, elle incarne l’excellence du savoir-faire insulaire.
Le séchage long révèle une texture tendre et des saveurs équilibrées. Chaque tranche libère une intensité unique, sublimée par des épices naturelles, du sel et une touche d’ail. La viande se savoure telle quelle ou accompagnée d’un bon pain rustique.
Les amateurs de produits corses apprécieront son goût franc. Elle se conserve facilement, et se partage à l’apéritif ou lors d’un plateau de charcuterie complet. Un produit idéal pour un moment convivial et sincère.
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