Noix de jambon Bayona : saveur et caractère dans chaque tranche
La noix de jambon Bayona incarne une tradition de goût ancrée dans les salaisons françaises. Élaborée par Salaison Montserret, elle séduit par une texture fondante et une intensité parfaitement maîtrisée. Dès la première bouchée, ce produit révèle un équilibre entre finesse et caractère, idéal pour sublimer un apéritif ou une planche de charcuterie.
Chaque pièce provient de viande de porc minutieusement sélectionnée dans l’UE. Les producteurs ajoutent ensuite du sel, du lactose, du dextrose et un savant mélange d’épices. Ce savoir-faire inclut également l’utilisation d’antioxydants (E301, E331) et de conservateurs (E252, E262, E250). L’ensemble est affiné avec rigueur, pour un goût authentique et sans compromis. Grâce à cette méthode, la qualité se retrouve à chaque tranche.
Ce produit fait partie de la sélection de jambons crus du Comptoir du Saucisson. Il complète parfaitement une assiette de fromages ou s’accompagne d’un pain croustillant. De plus, ce jambon se marie subtilement avec une bière ambrée ou un vin rouge léger.
Le goût prononcé de la noix de jambon Bayona s’invite à toutes les tables. Pour des informations sur la livraison ou pour nous contacter, consultez les pages dédiées. Vous êtes un professionnel ? Ouvrez un compte pro dès maintenant.
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