Saucisson aux olives
Saucisson aux olives : une invitation directe au cœur de la Méditerranée. La recette marie la finesse de la viande de porc à des olives noires gorgées de soleil. Dès la première bouchée, l’équilibre entre caractère et douceur ravive les papilles.
Ce saucisson sec contient de la viande de porc issue de l’Union européenne, enrichie d’olives (8,3 %). S’ajoutent ensuite le sel, le lactose, le dextrose, le saccharose, diverses épices, des plantes aromatiques et des arômes naturels. Le tout est maturé lentement dans un boyau naturel de porc, grâce à l’action de ferments soigneusement sélectionnés.
Ce produit s’apprécie tranché à l’apéritif, ou accompagné de fromage et de pain frais. Il s’intègre parfaitement à un plateau de charcuterie. Pour découvrir l’ensemble des produits disponibles, visitez la boutique en ligne du Comptoir du Saucisson.
Ce saucisson figure dans la gamme de salaisons françaises de la maison Montserret. Pour tout complément d’information, n’hésitez pas à consulter la FAQ, la page sur la conservation ou nous contacter directement.
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Pour ceux qui souhaitent comprendre l’intérêt des olives dans l’alimentation, le site Santé Publique France propose un dossier complet sur leurs qualités nutritionnelles.
