Ose un saucisson mexicain épicé et généreux
Saucisson mexicain Montserret enflamme les papilles avec une combinaison audacieuse d’oignon, de piment fort et de poivron. Ce mélange révèle un caractère bien trempé et savoureux.
Cette recette associe de la viande de porc en provenance de l’Union Européenne à du sel, du lactose, du dextrose, du saccharose, de l’oignon, du piment fort, du poivron, des épices, des plantes aromatiques, des arômes naturels, un conservateur E252, des ferments de maturation, et un boyau naturel de porc. Ce profil explosif séduit dès les premières tranches.
Ce saucisson mexicain accompagne à merveille un verre de rosé bien frais ou une bière ambrée. Quelques olives, des tomates cerises et du pain de campagne complètent le tableau.
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Pour en savoir plus sur la place du piment dans la cuisine mexicaine, consulte cet article CuisineAZ.
